七星彩_南国七星彩_南国七星彩开奖直播-凤凰彩票:家常菜:木耳腊肉炒年糕_1

家常菜:木耳腊肉炒年糕

家常菜:木耳腊肉炒年糕的做法步骤

家常菜:木耳腊肉炒年糕的做法图解1

1. 烧开一锅水, 把年糕倒进去煮。 我买的年糕比较硬,需要煮一下才好吃。

家常菜:木耳腊肉炒年糕的做法图解2

2. 木耳泡发。把腊肉,白菜,芹菜和木耳切丝待用。

家常菜:木耳腊肉炒年糕的做法图解3

3. 油锅烧热,倒入腊肉炒香。

家常菜:木耳腊肉炒年糕的做法图解4

4. 再倒入木耳,芹菜和大白菜,炒香。加一小勺盐调味。

家常菜:木耳腊肉炒年糕的做法图解5

5. 年糕煮大约5分钟后(喜欢软一点的可以时间再长些),捞起沥水,再用冷水冲洗一下。

家常菜:木耳腊肉炒年糕的做法图解6

6. 年糕倒入锅内。 再加酱油,蚝油,海鲜酱。 喜欢辣的还可以加一点点辣椒酱。 再加入一些高汤。汤汁收干后,加入菠菜稍微炒炒,就可以出炉了。

小贴士

不同的年糕质地不太一样。硬的年糕片需要多煮煮。 其他没什么好说了,开吃!